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巴比娃娃玩具:上海抽检4大类食品368批次样品 香辣味鸭腿检出山梨酸超标

摘要: 上海抽检4大类食品368批次样品香辣味鸭腿检出山梨酸超标3月20日,上海市市场监督管理局公布第11期省级食品安全监督抽检信息,本次监督抽检信息涉及粮食加工品,食用油、油脂及其制品,调味品,肉制品等4大类食品,抽检 ...
上海抽检4大类食品368批次样品 香辣味鸭腿检出山梨酸超标 3月20日,上海市市场监督管理局公布第11期省级食品安全监督抽检信息,本次监督抽检信息涉及粮食加工品,食用油、油脂及其制品,调味品,肉制品等4大类食品,抽检样品共计368批次,其中合格367批次、不合格1批次。  不合格样品为上海市青浦区奥佳超市销售的标称保定佰纳吉食品制造有限公司生产的香辣味鸭腿(规格型号:计量称重 商标:品上香 生产日期/批号:2018/9/1),该样品检出山梨酸超标,检出值为0.401g/kg。  山梨酸是国际粮农组织和卫生组织推荐的高效安全的防腐保鲜剂,对酵母、霉菌和许多真菌都具有抑制作用。《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)中规定,山梨酸在熟肉制品中的最大使用量为0.075g/kg。  对上述抽检中发现的不合格产品,上海市市场监督管理局已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理,依法查处,进一步督促企业履行法定义务,并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的区市场监督管理局按规定公开。  上海市市场监督管理局2019年第11期省级食品安全监督抽检信息不合格产品信息 相关报道:上海市市场监督管理局2019年第11期省级食品安全监督抽检信息 本文由食品资讯中心编辑,供网友参考,欢迎转载,转载请注明出处!有任何疑问,请联系news@foodmate.net。
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