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“门外汉”养羊 让羊过上好日子

发布时间:2019-12-02 04:50编辑:饲料营养浏览(57)

      导读:在南方发展养羊产业,是未来我国畜牧业发展的大趋势,今年4月,央视农业频道播出专题片《让羊过上好日子》,李建军和他的羊齐齐上了电视。这些圈养在廉江新民镇的山羊究竟有何讲究?近日,记者走进新民镇三角村的种羊基地一探究竟。
    精细化养殖
    三年从200只到2000只
    采访车来到养殖基地门口,要开过一趟车辆消毒池;人要走进羊场,要走过一间紫外线消毒室,在室内过道绕几个来回。紫外线光线有杀菌作用。我们走这几趟,身上不少细菌都被清除。 李建军说。
    几番周折进入羊舍,空气中散发的羊粪并不刺鼻,墙上地上看不到粪便或杂物。羊舍内装有音响,不断地播放音乐,畜牧师李广富介绍:这音乐放给员工听,也放给羊儿听。他高高举着玉米杆喂努比亚公羊,羊站起来比人还高。

    羊儿住宿的地方称作羊床,那是用杉木做成的漏缝地板。羊在地板上活动,拉出的粪便落在地面。再经冲洗,羊粪顺着地面坡度统一排放。每天工人两次清理粪便,每隔两天冲洗地板下面的粪污。据了解,这些羊粪作为有机肥,用以种植养殖场周边的植物。
    李建军的羊舍还没那么简单。羊舍实现冬暖夏凉:舍内建有取暖器,20分钟内就能加热到18—35摄氏度;顶棚有洒水装置,配备大功率风扇,能在夏天里给山羊开空调。山羊从放养到圈养,为保证有足够的活动空间,养殖场6排羊舍均建有运动场,运动场面积刚好是羊舍两倍。羊舍与运动场相连,山羊想动想静,想吃想走,都可随意发挥。
    喂羊的玉米秸秆,散发着玉米的香甜,那是刚从田里收割回来,人也可以食用。有意思的是,当整车秸秆运进羊舍,又有半车秸秆运了出来。李建军说:羊喜欢边走边吃,爱吃新鲜。它们吃剩的不要了,我们就给换新鲜的。除了新鲜,还讲究饮食均衡。养殖场周边种上多种植物,除了玉米外,还有墨西哥玉米草、皇竹草、苏丹草和黑麦草。
    为防控母羊的生育风险,养殖场每只羊都有一张身份证。身份证号码就在羊的耳朵上,号码的秘密藏在羊舍旁档案室的文件夹里,里面详细记录羊的交配和怀孕时间、以及注射疫苗和驱虫记录等等。当山羊得病或生育,畜牧师就能根据记录进行针对性的治疗。别小看山羊的身份证,通过这个管理体系,养殖场一年挽回四五十只小羊羔的性命。
    养羊更爱羊
    用羽绒服包着出生小羊羔
    三年前,李建军从200只羊开始养起,当初仅100多只母羊,一代代繁殖到如今近2000只。如今在养殖基地里,到处听得到新生羊羔的第一次啼叫。而在三年前,当养殖场的第一只小羊羔出生时,李建军又惊又喜,甚至用自己的羽绒服包着它。
    养羊更爱羊,李建军养羊充满人性化意味。羊舍里的羊床离地1.2米,再加上羊本身的高度,视野差不多与人一样。李建军认为,这样能够让人和羊处于同一高度去感受环境,拉近彼此的距离,我要求人在羊圈里也感觉舒服,至少站在羊舍里能吃得下饭。
    廉江新民镇镇长吴伟说:开始时他从未接触过养羊,又没接受过专门的学习培训,要成功有点难,想不到他在这么短时间内能做这么大。三年间,门外汉李建军的山羊翻了十倍,养出300斤重的种羊,让更多的当地人意想不到。
    他不是没经历过挫折,没少在鱼龙混杂的种羊市场上交学费,买了不少劣种的病羊。吃一堑长一智,李建军时刻学习山羊鉴别技术,四处请教行家。他的电脑和书柜里都是养羊资料,所有养殖人员每月上7节培训课。李建军当过兵,随后在日企工作。严谨、严厉一直是他最显著的工作态度。
    三年来,李建军实现了书本上的羊繁殖率:14个月母羊能生产并哺育4只羊。由于羊羔吸奶时间不好控制,为了实现这一繁殖率,养羊就不能放养,而是把羊关起来圈养。因此,他精心选择了三种适合在南方养殖的山羊品种:波尔山羊、努比亚黑山羊、简阳大耳羊。
    说起努比亚黑山羊,背后还有一段故事——为了找到良种山羊,李建军长期开车在广西、云贵等地跑。有一次,他在云南的山路上累了,在车上睡着,醒来发现车外一群又黑又大的山羊。这绝对是纯种!直觉告诉他,他一直跟踪到了山顶,一直找到养羊的农户。当时,对方开出每头2万的高价。种源好,羊的品质才能过关,李建军咬咬牙买了两头,装在自己的越野车后面,开了上千公里回到廉江,被羊屎臭熏了一路。
    为顾客负责
    山羊不是想买就能买
    利用廉江当地的水热资源和草地资源,发挥草地畜牧业资源优势,为养殖户和农户创造可观的经济收益,李建军的养羊模式成了改变山羊传统饲养的新亮点。如今,李建军的养殖基地面积有600多亩,今年立秋后将有上千头种养山羊达到出售标准,预计收入几百万。李建军的梦想,是建起山羊深加工厂,并规划超过600亩的休闲观光农场。
    李建军自信地说:我敢打包票,这里是湛江地区山羊品种最全、养殖规模最大的羊场。他曾想在湛江找到同等规模的羊场交流经验,无奈高处不胜寒。
    有一次,一位阳江老板向李建军买羊,开口就要300头。随后被李建军婉拒,建议其从30头开始养起。有生意不做,李建军是不是傻了?当然不是,他的营销理念是为顾客负责,客户上门买羊,他不是急着谈价钱,而是先了解对方是否有养羊的资质和环境,甚至要亲自到对方的养殖场考察一番,确认合格后才交易。这算是我的售后服务,养羊要务实,口碑出效益,如果为一己之私,生意是做不长久的。李建军说。

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