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冬至将至食药监局发布羊肉消费提示 如何挑选羊

发布时间:2019-12-05 03:06编辑:疾病防治浏览(114)

      冬至节即将来临,羊肉消费进入高峰时期,可能产品假冒伪劣现象有所抬头。为保障公众饮食安全和身体健康,过上一个欢乐祥和的冬至节,我局特作出以下消费提示:
    一、要尽量到正规商场、超市或管理制度比较健全的农贸市场、进货渠道可靠的店铺、摊点选购。
    二、购买时,要全面观察了解羊肉状况。购买生羊肉的,要注意查看羊肉上是否有加盖检验检疫合格标志或其他合格证明;购买羊肉卷的,要注意查看羊肉纹理、紧密度及颜色,选择纹理细腻明显、肥瘦肉紧密相连、颜色过渡自然的产品;购买预包装羊肉制品的,要仔细查看商品信息,特别要查看品名、配料表等关键信息,注意辨别产品本身属于纯羊肉制品还是属于混合肉制品。
    三、销售价格明显低于普通市场价格的,要谨慎购买,避免上当受骗。
    四、食用羊肉有禁忌。羊肉性温热,胃火牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症人群不宜食用;患有肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病的病人或发热期间的病人也不宜食用。
    最后,特别提示广大消费者,一旦在市场上发现或购买到问题羊肉时,请拨打食品药品监管部门电话12331进行投诉举报。
     

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